ロースト

ローストは二種類。

【MEDIUM HIGH】一般的な焙煎仕立てで、酸味と苦みのバランスが良く、クセも少ない一般的な美味しさバランスです。
【FULL CITY ROAST】深煎り焙煎仕立てで、苦みが強めの濃いめの美味しさです。アイスコーヒーなどに使用します。

豆挽き

豆挽きご希望の方は、ご注文時にお好みの挽き具合をご指定ください。

FRAZYコーヒーへのこだわり

専属契約している、タイ王国のチェンライにある農園で栽培（無農薬）・収穫・乾燥・焙煎したアラビカ種100%のストレートコーヒーです。

特徴１･･･豊かなコクと優雅な香りで、砂糖やミルクにもよく合う上品なテイストとなっております。
特徴２･･･味と品質にこだわり、異種の豆は混在（ブレンド）しておりません。
特徴３･･･品質にこだわる為、栽培は全て無農薬での栽培となっております

ハピネスリゾートカフェの専属農園

当店の専属コーヒー農園はタイの北部、チェンライにあります。
標高900mから1,000mで栽培し、収穫~外皮向き〜乾燥〜豆の選別〜焙煎の工程で作られています。

当店オーナーが実際に味わって納得！自信をもっておすすめ致します。

日本国内では、ブラジル・ベトナム・コロンビア・インドネシアからの輸入豆が多く有名ですが、
タイのコーヒー豆も世界のコーヒーベルトの地域内となっており、他と引きをとらないテイストで栽培も盛んに行われております。
タイ国内で流通している有名コーヒーチェーン店も使用しており、ASEAN各地へも輸出しています。
そのタイのコーヒー豆の美味しさを是非日本の皆様方にもご紹介したく、農園から輸入まで当店および関連会社にて一気通貫にて管理しており、安心してご賞味いただけます。